Política de privacidad
Cómo tratamos tus datos en Bodega Los Tarantos, con transparencia y en lenguaje claro.
1) Responsable del tratamiento
Julio Martínez Velasco — NIF 44908142K
Camino de Las Bodegas, s/n · 47151 Boecillo (Valladolid)
Tel. 983 552 166 · Email: julio@bodegalostarantos.com
Dominio: bodegalostarantos.es
2) ¿Qué datos tratamos?
- Datos de contacto: nombre, teléfono, email (p. ej., reservas).
- Datos de navegación mínimos (logs técnicos). No usamos analítica por defecto.
- Contenido que nos envíes por email/WhatsApp (comentarios, preferencias).
No pedimos datos especialmente protegidos. Si nos los envías, los trataremos solo para atender tu solicitud y los suprimiremos cuando no sean necesarios.
3) Finalidades y base jurídica
- Gestionar reservas y consultas (ejecución de medidas precontractuales y contrato).
- Atención al cliente (interés legítimo y/o contrato).
- Obligaciones legales (fiscales/contables).
- Comunicaciones comerciales solo si existe legitimación (consentimiento o relación previa). Puedes oponerte en cualquier momento.
4) Plazos de conservación
Conservamos los datos durante el tiempo necesario para la finalidad indicada y, posteriormente, bloqueados durante los plazos legales de prescripción.
5) Destinatarios y encargados
No cedemos datos a terceros salvo obligación legal. Podemos contar con proveedores que prestan servicios (alojamiento web, correo, mensajería) con acceso a datos por cuenta del responsable, bajo contratos de encargo y garantías.
6) Derechos
Puedes ejercer acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a julio@bodegalostarantos.com, adjuntando documento acreditativo.
Si no quedas conforme, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
7) Medidas de seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas proporcionales al riesgo para proteger la confidencialidad, integridad y disponibilidad de la información.
8) Menores de edad
Este sitio no está dirigido a menores. Si detectamos datos de menores sin autorización, procederemos a su supresión.
10) Cambios en la política
Podremos actualizar esta política para reflejar cambios normativos o de servicio. Publicaremos la versión vigente en esta página.
11) Contacto
Última actualización: 24/10/2025
